Benvenuti al Ristorante  “La Persiana”

Tel.: +39 0586-1862033 Cell.: +39 327-7743863
Scali Novi Lena 38 (sotto le cantine) – 57126 Livorno E-mail: allapersiana@yahoo.it

 


ponce1

Contro raffreddore, febbre, influenza, gelo, freddo alle mani, piedi e al cuore c'è una cura sola... il ponce de la... Leggi tutto ...

tyson

Un abbraccio al piccolo Tyson venuto da Firenze a trovarci al ristorante. Non dimenticate di farvi fare una bella foto con il vostro amico a 4 zampe quando venite a pranzo o a cena a La... Leggi tutto ...

farfalle

Farfalle fatte in casa con bottarga di muggine di Cagliari e carciofi. Perchè i nostri piatti seguono l'andamento delle stagioni e valorizzano i buoni prodotti di ogni angolo... Leggi tutto ...

ravioli

Contro il freddo di questi giorni Deborah ha realizzato degli ottimi ravioloni di farina di grano Verna dell'Azienda Insuese al ripieno di orata guarniti con pomodorini freschi e scampi... da assaggiare... Leggi tutto ...

bernardo

Non dimenticate quando venite a cena e portate il vostro amico a 4 zampe di farvi fare una bella foto con lui. La pubblicheremo sul sito e nella gallery canina della nostra pagina di... Leggi tutto ...

the-fork

Pesce freschissimo, servizio ottimo, prezzo sopra la media ma più che giustificato dalla qualità delle materie prime (freschissime). Locale e ambiente confortevole. Abbiamo ordinato 1 x Crudità di mare, 1 x ravioloni con ripieno di orata in salsa di zenzero e pepe rosa, 1 x farfalle di... Leggi tutto ...

Un crocevia del Mediterraneo

homeallapertoEbrei sefarditi in fuga dalla Spagna, mercanti armeni, olandesi e greci, armatori britannici e soldati francesi, perfino artigiani iraniani e libanesi: per secoli Livorno è stato un crocevia del Mediterraneo e le sue banchine hanno accolto con i popoli e le merci differenti culture e tradizioni.

Gente da tutto il mondo, senza dimenticare gli altri italiani: pescatori siciliani e delle isole Pontine, marinai sardi e liguri, funzionari napoletani e veneti. Un melting pot nel quale si sono mescolate anche il cibo e la gastronomia. Leggi tutto …