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cartello_parcheggio-721141_4352Parcheggio GRATIS
La Persiana

Attenzione attenzione.. La Persiana offre ai suoi clienti le prime due ore di parcheggio nel nuovo parking di Porta a Mare: ingresso fino alle 22,30, chiusura alle 01,00

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Buona cucina e buon vino sono il Paradiso sulla Terra

Accendendo i fornelli della sua cucina, la Persiana si è posta alcuni imperativi: privilegiare realmente  i prodotti della nostra splendida Toscana o comunque italiani, adattare ai gusti di oggi i piatti del passato, che preparati come un tempo apparirebbero incompatibili con il nostro palato, seguire il più possibile  la stagionalità dell’ orto e del mare. Leggi tutto…

 

Una persiana da bere

DSC_0042.previewCon il Ponce, robusto e bollente mix di rum, stravecchio, caffè e zucchero guarnito con una scorza di limone, la Persiana è una tradizionale bevanda livornese nella quale si mescolano anice e menta verde. Un tempo era considerata una bevanda “al femminile” al contrario del maschile ponce, e veniva bevuta al mattino, con una aggiunta di acquavite, dalle “gabbrigiane”, le donne che dal Gabbro e dalle colline vicine a Livorno portavano a piedi al mercato centrale i prodotti dell’orto e del pollaio. Un’altra bevanda tipica livornese ormai scomparsa, era il King Kong (delle Chinge Conge): 50 per cento di cognac e 50 per cento di china: una bomba che i portuali bevevano in inverno per riscaldarsi mentre erano al lavoro sulle navi.

Benvenuti al Ristorante  “La Persiana”

Meglio prenotare …

Orata al sale cotta perfettamente. Antipasto e dolce eccellenti. Servizio eccezionale. Spesso e' pieno e quindi e' consigliabile prenotare.  10 su 10. Consigliato.Jeffrey...

Ciao a tutti, io sono Lillo

Non dimenticate di portare il vostro amico a 4 zampe quando venite a pranzo o a cena a La Persiana e non dimenticate di farvi fare una foto insieme a lui da inserire nella nostra gallery...

Scovatelo e abbuffatevi !!!

Recensito ieri NOVITÀ  5  stelle su 5.  Posto molto carino e intimo per un pranzo o una cena sul molo, nella bella Livorno... Interni particolari e curati con stile, personale cordiale e gentile, piatti di pesce fresco ottimi, e altrettanto i dolci! Sosta davvero...

16, 17, 18 giugno: torna il Cacciucco Pride

LIVORNO.  Dopo il successo della prima edizione torna a Livorno il Cacciucco Pride, la manifestazione turistica destinata a valorizzare e diffondere i piatti della gastronomia tipica livornese. L'evento, in programma nelle serate del 16, 17 e 18 giugno prossimi, si...

Una bella scoperta

“Una bella scoperta! ” . Punteggio 5 su 5 Recensito 2 giorni fa.  NOVITÀ tramite dispositivo mobile. Siamo arrivati a Livorno con la voglia del pesce e del mare. All'inizio non abbiamo notato i cartelli che indicavano che il ristorante si trova sui fossi , sul molo....

Ostriche fritte

Ostriche fritte con zucchine arrotolate su spiaggia piccante una invezione di Chef Fredy tutta da assaggiare  (solo su...

Pesce freschissimo, servizio ottimo

Pesce freschissimo, servizio ottimo, prezzo sopra la media ma più che giustificato dalla qualità delle materie prime (freschissime). Locale e ambiente confortevole. Abbiamo ordinato 1 x Crudità di mare, 1 x ravioloni con ripieno di orata in salsa di zenzero e pepe...

Fai un regalo a un amico, offri una cena!!!

Fai un regalo, offri una cena a sorpresa a La Persiana a un amico!!! Contattaci al 3277743863 o scrivici all'indirizzo allapersiana@yahoo.it, ti diremo come fare!!!

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