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Un 8 marzo tutto in rosa con la Fisar

Venerdì 8 marzo Festa della donna tutto in rosa con i vini dell’Azienda La Macchia di Montescudaio e i sommelier della Fisar. Di scena le bollicine del Continuum, il rosato Materia e il rosso Scutum, tre eccellenze del nostro territorio che ben si sposano con ...

San Silvestro si avvicina !!!!

Entreè Crocchette di pesce con maionese all’acciuga Antipasti Cannoli farciti con mousse di avocado e bottarga di cozze Spiedino di gamberi rosa e polpo con polenta grigliata Primi piatti Maltagliati alla crema di gamberi, prosecco e polvere di limone Gnocchetti con...

Un week end con le uova della Gallina Livornese

Gallina (e uovo) Livornese: menù speciale per il convegno di sabato e domenica. E’ gradita la prenotazione: 3277743863 Antipasto: Occhio di bue con crema di piselli e cozze Primo piatto:  Maltagliati fatti in casa alla stracciatella di mare Secondo piatto: Uova...

Ferie finite, si torna al lavoro !!!

Scaldate i motori !!! Siamo tornati !!! La Persiana riapre da venerdì in occasione della edizione 2018 di MareDiVino e dà il benvenuto a tutti gli ospiti e partecipanti alla manifestazione...

Cruditè su misura…

Continuano per tutto l’autunno le nostre proposte in cruditè… Royal (su prenotazione) il Crudo de La Persiana e ora anche la cruditè su vostra...