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Un menù per l’autunno

Cambiano i prodotti del mare e della terra e la Persiana (3277743863) si adegua alla stagione con il suo nuovo menù autunnale… Antipasti: Gran Cruditè di mare, Piccola cruditè di mare, Timballo di alici e fiori di stagione, Flan di cozze con crema di ceci,...

Cruditè al tramonto in riva al mare

Ostriche, tartare di tonno e di baccalà, gamberi rossi, mazzancolle, scampi… il nostro crudo non finisce mai di stupire e di...