Seleziona una pagina
San Valentino a La Persiana

San Valentino a La Persiana

  San Valentino 2019 Entrèe: Bruschetta di mare Antipasto: Code di gambero su crema di barbabietola e sesamo nero Primo piatto: Gnocchetti verdi con pesto di mare e scorfano saltato Secondo piatto: Seppie con dadolata di verdure su insalata belga Dolce: Flan al...

San Silvestro si avvicina !!!!

San Silvestro si avvicina !!!!

Entreè Crocchette di pesce con maionese all’acciuga Antipasti Cannoli farciti con mousse di avocado e bottarga di cozze Spiedino di gamberi rosa e polpo con polenta grigliata Primi piatti Maltagliati alla crema di gamberi, prosecco e polvere di limone Gnocchetti con...

Il nostro pranzo di Natale !!!

Il nostro pranzo di Natale !!!

E per il pranzo di Natale vi proponiamo: (prenotazioni al 3277743863). Entrèe: bignè con crema di mare su letto di rucola e agrumi. Antipasti: flan alla polpa di granchio e salsa fumè; carpaccio di scorfano e mousse di avocado e bottarga sarda. primi piatti: farfalle...

Un week end con le uova della Gallina Livornese

Un week end con le uova della Gallina Livornese

Gallina (e uovo) Livornese: menù speciale per il convegno di sabato e domenica. E’ gradita la prenotazione: 3277743863 Antipasto: Occhio di bue con crema di piselli e cozze Primo piatto:  Maltagliati fatti in casa alla stracciatella di mare Secondo piatto: Uova...

Ferie finite, si torna al lavoro !!!

Ferie finite, si torna al lavoro !!!

Scaldate i motori !!! Siamo tornati !!! La Persiana riapre da venerdì in occasione della edizione 2018 di MareDiVino e dà il benvenuto a tutti gli ospiti e partecipanti alla manifestazione !!!

Linguine al riccio fresco

Linguine al riccio fresco

L'estate e i sapori del mare non finiscono mai. Ecco a voi delle ottime linguine al riccio, un piatto tutto da godere anche con l'autunno...

Cruditè su misura…

Cruditè su misura…

Continuano per tutto l'autunno le nostre proposte in cruditè... Royal (su prenotazione) il Crudo de La Persiana e ora anche la cruditè su vostra scelta...

Il nostro panorama

Il nostro panorama

A cena in riva al mare mentre tramonta il sole. A la Persiana è sempre una serata eccezionale. Noi vi aspettiamo. Prenotazioni al 3277743863

Benvenuto piccolo Geremia !!!

Benvenuto piccolo Geremia !!!

Geremia è l'ultimo arrivato dei nostri ospiti a 4 zampe. Non dimenticate di portare il vostro migliore amico e di fargli fare una foto per la nostra gallery. Per lui acqua fresca e un buon biscottino !!!

Dedicato ai malati di cruditè…

Dedicato ai malati di cruditè…

Ostriche, tartufi, fasolari, cozze pelose, cannolicchi, gamberi rossi, mazzancolle, scampi, tartare di tonno, di baccalà e filetti di salmone... c'è altro da aggiungere?